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XXVI CONVEGNO PESCHICOLO - Nuovi Scenari della Peschicoltura: Integrazione e Complementarietā fra Nord e Sud

Pubblicato il: 28/10/2009


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Locandina - XXVI CONVEGNO PESCHICOLO - Nuovi Scenari della Peschicoltura: Integrazione e Complementarietā fra Nord e Sud
Data: 05/11/2009 - 06/11/2009

Luogo: Fiera di Cesena Via Dismano, 3845 - Pievesestina di Cesena (FC)

Descrizione: Sebbene la Romagna non sia pių da tempo il baricentro della peschicoltura italiana e la drammatica crisi dei mercati ne abbia svalutato la valenza e in parte l’interesse degli operatori, le due Camere di Commercio di Forlė-Cesena e Ravenna, con un sussulto di orgoglio, hanno organizzato qui a Cesena, con la collaborazione di Cesena Fiera, la XXVIa edizione del Convegno Peschicolo, nato a Ravenna nel lontano 1955. Ciō in quanto č opportuno offrire ai tecnici, agli imprenditori agricoli e soprattutto ai decisori politici, un’analisi descrittiva dello stato dell’arte della peschicoltura, o meglio dell’intera filiera peschicola, sia per gli aspetti relativi alle tecniche in uso e alle innovazioni in arrivo o auspicabili, sia per ciō che concerne gli aspetti economici, organizzativi e di mercato. Se, nonostante i necessari interventi, nei prossimi due anni la situazione dei mercati e dei consumi non consentirā un riequilibrio nella formazione dei prezzi, molte aziende potrebberoscomparire, creando nel Paese rilevanti problemi socio-economici e strutturali e facendo aumentare le nostre dipendenze agricole e frutticole dall’estero. Un guaio non da poco, da evitare con tutto l’impegno necessario.

Programma

05/11/2009

8:45 - 18:45 - TECNICHE INNOVATIVE PER LA GESTIONE INTEGRATA E LA QUALITĀ DEL PRODOTTO


(Coordinamento: S. Sansavini, DCA, Universitā di Bologna)

- Saluti delle Autoritā;
- Relazione introduttiva;
- Genetica e miglioramento varietale;
- Interazione ambientale e governo dei pescheti;
- Gestione risorse suolo;
- Difesa e sostenibilitā della coltura;
- Post-raccolta e qualitā dei frutti.

06/11/2009

9.00 - 18.45 - ECONOMIA – MERCATO – ORGANIZZAZIONE - ASSOCIAZIONISMO


(Coordinamento: C. Pirazzoli, DEIAGRA, Universitā di Bologna)

- Competitivitā e mercato;
- Associazionismo e organizzazione;
- Tavola rotonda interprofessionale su “Criticitā della filiera peschicola”.


 Per Informazioni

ufficio promozione
E-Mail: ufficio.promozione@fc.camcom.it
Fax: 0543713502
Tel: 0543713491-421


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